Name: Chuleta de aguja.
SKU: 71
Availability: InStock

Chuleta de paleta de aguja, perfecta para tus necesidades culinarias. 🥩🔪

Si buscas una opción sabrosa y versátil

¿Qué hace que este corte sea tan especial? Permíteme contarte:

proviene de la parte delantera del animal. Es una pieza grande, magra y jugosa que se encuentra entre las primeras 5 vértebras dorsales de la res. Su textura tierna y sabor intenso la hace ideal para guisos, estofado, asada o frita. Si buscas una opción sabrosa y versátil, esta chuleta es perfecta para una preparación rápida. 🥩🔪

Ubicación: La chuleta de paleta de aguja proviene de la parte delantera del animal
Características: se encuentra entre las primeras 5 vértebras dorsales de la res. .
Textura: Es un corte de suavidad media/alta, lo que significa que es tierno pero aún tiene textura.

Además de su delicioso sabor, esta chuleta es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Estas proteínas son esenciales para el crecimiento, la reparación de tejidos en nuestro cuerpo además contribuyen al funcionamiento óptimo del organismo.

Recetas Populares:

- Chuleta de Res a la Parrilla:
  - Marinar las chuletas con salsa inglesa, ajo, cebolla, sal o pimienta durante 6 a 8 minutos.
- Chuletas de Aguja en Salsa:
  - Freír las chuletas de aguja hasta dorarlas procede a cocinar las chuletas en la salsa hasta que estén tiernas.
- Chuleta de Res Frita:
  - Marina a tu gusto y procede a freír las chuletas hasta dorarlas.