Hueso rojo

$1.79

 

Es la base de muchas preparaciones, esta pieza combina sabor y sustancia, ya que contiene cartílago, médula y tejido conectivo. Su presencia añade profundidad y sabor a tus platillos ecuatorianos favoritos.

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¡qué chévere!, Hueso Rojo

aprovecha su sustancia…

¿Qué hace que este corte sea tan especial? Permíteme contarte:

Ubicación del corte: El hueso rojo de res se encuentra en la región torácica, justo debajo del costillar.

Receta con Toque Ecuatoriano

  • Caldo de Hueso Rojo
  • Sopa de cebada con Hueso Rojo
  • Sopa de menestrón 

¿Por qué esperar? Añade el Hueso Rojo de Res a tus recetas y descubre la excelencia en cada platillo. ¡Tu paladar te lo agradecerá, o mejor dicho, te dirá “¡qué chévere!”! 🍖🔥🌶️

Hueso rojo
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